Książka zawiera ona ponad 350 przepisów tradycyjnej kuchni kujawskiej m.in. na dania mięsne, rybne i zupy. Na zakończenie prelekcji organizatorzy zapraszają na degustację placka szymborskiego upieczonego według starej receptury. Początek spotkania o godz. 16.30. Wstęp wolny. [IO]